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15世紀と16世紀のブリストルのワイン貿易

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15世紀と16世紀のブリストルのワイン貿易

キャサリン・R・ピット

ブリストル大学修士論文、2006年

要約:ブリストルは15世紀から16世紀にかけて、イギリスへのワインの3番目に大きな輸入国であり、港自体にとって、ワインはその最大かつ最も価値のある輸入品でした。特に現存するカスタムアカウントを使用した、これに関する研究はほとんどありません。この論文は、この期間のさまざまな年の4つのカスタムアカウントの詳細な分析を通じて、15世紀後半から16世紀のブリストルのワイン貿易を再構築することを目的としています。これらのアカウントのうち3つは、以前は転記されていませんでした。そうすることで、この研究は、これらの記録の詳細からブリストルのワイン貿易の性質についてより多くの知識を集めることを目的としています。

この作業では、大陸からブリストルへのワインの輸入に焦点を当て、ブリストルの海外市場での移行を調査します。この論文では、1453年のガスコーニュの喪失がフランスワインの輸入からイベリア半島での成長への移行を引き起こしたという理論を検証し、これが15世紀から16世紀にわたって継続したかどうか、そしてどの程度継続したかを探ります。この研究では、16世紀にブリストルのワイン貿易が減少したかどうかも調査します。過去にカスタムアカウントが額面通りに扱われることが多すぎて、ワインの密輸の影響が無視されていることがわかっています。調査されたカスタムアカウントの信頼性は、戦争、宗教、違法取引などの影響要因と、これがアカウントのデータにどの程度悪影響を及ぼしたかを考慮して評価されます。この論文は、1558年以降、この日付以降に作成されたカスタムアカウントを弱体化させたように見えるワインを密輸する重要なインセンティブがあることを発見します。

第1章では、4つのカスタムアカウントのデータを詳細に分析し、ワインの輸入量を調査して、フランスからイベリア半島への市場のシフトの証拠に焦点を当て、期間中のブリストルのワイン貿易の性質を明らかにします。

次に、第2章では、ワインの輸入とブリストルのワイン取引の性質の真の記録として、これらのアカウントの信頼性を分析します。証拠は、関連する研究と現代の現存する文書から調べられます。これにより、ワインの密輸に対するインセンティブや証拠があったかどうか、もしそうなら、これがカスタムアカウントの信頼性にどの程度影響したかが明らかになります。

結論は、これら4つのカスタムアカウントの調査から見つかった証拠と、15世紀後半から16世紀のブリストルのワイン貿易の全体的な性質に関する研究のモデルとしての信頼性をまとめたものです。


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